Mezcal aus Oaxaca, Mexico
Vom puren Espadín bis zum komplexen Ensamble. Drei Agavenarten, alle von Crystal und befreundeten Mezcaleros in Oaxaca, traditionell im Erdofen gegart und in Kupferbrennblasen doppelt destilliert.
LÆPOCA Mezcal Espadín 500ml
Der Klassiker aus Santiago Matatlán. Zarte Rauchnoten, frische Zitrusaromen, eleganter Abgang.
LÆPOCA Mezcal Tasting-Set — 3 × 100ml
Drei Mezcale, eine Reise. Espadín, Ensamble und Cuishe in Probiergröße — die perfekte Geschenkbox.
LÆPOCA Mezcal Espadín 350ml
Die kleine Schwester unserer 500ml. Perfekt für deinen ersten Mezcal oder als Mitbringsel.
LÆPOCA Mezcal Ensamble 500ml
Vier Agaven, eine Komposition. Espadín, Cuishe, Tobalá und Tepeztate vereint zu komplexer Tiefe.
LÆPOCA Mezcal Cuishe 500ml
100% Wildagave aus den Bergen Oaxacas. 12 bis 15 Jahre gewachsen, kompromisslos in Charakter und Tiefe.
LÆPOCA Jicarita — traditionelles Mezcal-Trinkgefäß
Wie ein echter Mezcalero trinkst du nicht aus Shot-Gläsern — sondern aus der Jicarita.
LÆPOCA Reposado 500ml – Edition Allgäu
Zwei Welten, eine Seele: Von Mexico in die Alpen. Mit dieser stark limitierten Reposado-Edition bringen wir unser Leitmotiv in seine reinste Form. Die Basis bildet unser prämierter Ensamble (Falstaff Spirits Award 2025 – 1. Platz, 96 Punkte), der nach seiner traditionellen Destillation in Mexiko eine ganz besondere Reise antritt: Er findet seine Vollendung in der klaren Bergluft der Allgäuer Alpen. Fünf Monate lang ruht das Destillat in kleinen, medium-getoasteten 10-Liter-Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Durch das geringe Fassvolumen entsteht ein besonders intensiver Austausch zwischen der Spirituose und dem Holz. Das Ergebnis ist eine meisterhafte Symbiose aus wilder, mexikanischer Agavenkraft und der warmen, holzigen Seele alpiner Fassreifung.
8 Cocktail-Klassiker mit LÆPOCA Mezcal
Vom Oaxaca Old Fashioned bis zum trendigen Mezcal Espresso Martini. Jeder Cocktail mit detailliertem Rezept, Calculator und Bartender-Tipps.