{"product_id":"laepoca-reposado-500ml-edition-allgau-stark-limitiert","title":"LÆPOCA Reposado 500ml – Edition Allgäu","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eZwei Welten, eine Seele: Von Mexico in die Alpen.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eMit dieser stark limitierten Reposado-Edition bringen wir unser Leitmotiv in seine reinste Form. Die Basis bildet unser prämierter Ensamble (Falstaff Spirits Award 2025 – 1. Platz, 96 Punkte), der nach seiner traditionellen Destillation in Mexiko eine ganz besondere Reise antritt: Er findet seine Vollendung in der klaren Bergluft der Allgäuer Alpen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eFünf Monate lang ruht das Destillat in kleinen, medium-getoasteten 10-Liter-Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Durch das geringe Fassvolumen entsteht ein besonders intensiver Austausch zwischen der Spirituose und dem Holz. Das Ergebnis ist eine meisterhafte Symbiose aus wilder, mexikanischer Agavenkraft und der warmen, holzigen Seele alpiner Fassreifung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cstrong\u003eTasting-Profil: Die Evolution unseres Ensambles\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDuft:\u003c\/b\u003e Die fruchtige, leicht mineralische Kochagave und der subtile weiße Pfeffer unseres Ensambles verschmelzen mit einladenden, warmen Noten von Vanille, Karamell und geröstetem Eichenholz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGeschmack:\u003c\/b\u003e Am Gaumen wird das ursprünglich kräftige Raucharoma durch eine buttrige Weichheit und die dezente Süße des Fasses wunderbar abgerundet. Die feine Schärfe des Mittelstücks weicht einer eleganten, warmen Würze.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbgang:\u003c\/b\u003e Ein charaktervolles, tiefgründiges Finish. Die fruchtigen und erdigen Noten klingen lang und samtig nach, getragen von einer sanften Eichenholzwürze.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003eDetails \u0026amp; Spezifikationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKategorie:\u003c\/b\u003e Premium Agaven-Spirituose (Fassgereift)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFassausbau:\u003c\/b\u003e 5 Monate in 10L Amerikanischer Weißeiche (Medium Toasted), gereift in den Allgäuer Alpen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBasis-Destillat:\u003c\/b\u003e 100% Agave (LÆPOCA Mezcal Ensamble 500ml)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMenge:\u003c\/b\u003e 500 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 46 Vol. % Alk.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Laepoca GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58236513452377,"sku":null,"price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/8876\/8182\/files\/Reposado-4.jpg?v=1780823583","url":"https:\/\/laepoca.de\/products\/laepoca-reposado-500ml-edition-allgau-stark-limitiert","provider":"LÆPOCA Mezcal","version":"1.0","type":"link"}